این روزا همه خانم های ایرانی از اینکه چی غذای درست کنند گله دارند. ما سعی می کنیم غذاهای متفاوت غیر ایرانی و در عین حال راحت و ارزان را برای شما دوستان ترجمه کنیم تا بتوانید به سفره خود تنوع دهید.

مقاله پیشنهادی زرگیل به شما دوست عزیز

درباره کتلت بروکلی و مرغ

کتلت بروکلی و مرغ بسیار خوشمزه و آبدار و طعم دار هست. این دستور پخت در 30 دقیقه آماده می شود. این غذا را می توان هم بعنوان غذایی اصلی هم بعنوان پیش غذا داشته باشید.این غذا مورد علاقه کودکان هم بسیار هست. در این کتلت آرد سوخاری استفاده می شود که می توانید در صورت دلخواه از آرد بادام هم استفاده کنید.

مواد کتلت مرغ و بروکلی

مواد لازم:

یک کیلو سینه مرغ چرخ شده

1 فنجان آرد سوخاری پانکو

1 فنجان بروکلی ریز خرد شده

2 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری شوید خرد شد

1/2قاشق چایخوری پودر پیاز

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/4 قاشق چایخوری فلفل

2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن

 

طرز تهیه کتلت بروکلی و بروکلی

سینه های مرغ را چرخ کنید. مرغ های چرخ شده باید در هنگام نیشگون گرفتن به هم بچسبد. کلم بروکلی ها را از ساقه جدا کنید و مثل همیشه قبل از استفاده آنها را بپزید.

بعد از پخت کلم بروکلی حدود سه دقیقه باید گل ها از ساقه جدا شود. اجازه دهید آنها خنک شود و سپس آنها را به قطعات کوچکتر مانند فیلم خورد کنید.

الان زمان ترکیب کردن مواد می باشد. مرغ چرخ شده، کلم بروکلی، آرد  نان، تخم مرغ، شوید و ادویه ها را در ظرفی بریزید.با دست تمیزتان، مخلوط کنید تا همه مواد یکدست شوند.

دستان خود را با کمی روغن مالیده و تکه ای از مخلوط گوشت را بردارید آن را به شکل یک توپ کوچک درآورید و بعد از آن پهن کنید.

روغن را در یک تابه نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس کتلت ها را از هر طرف بپزید تا قهوه ای طلایی شوند. هر طرف را حدود سه تا چهار دقیقه سرخ کنید.

کتلت بروکلی و مرغ شما آماده است می توانید با سس قرمز تند و یک سالاد جذاب میز شام خود را تزئین کنید و نوش جان کنید.

 

منبع: healthyfitnessmeals.com/

امتیاز شما بسیار مهم است

میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۱ رای

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید