زرگیل با یک سالاد لبو مخصوص زمستان برگشت و به شما پیشنهاد می کنیم پس این سالاد ساده و متفاوت که پر از خاصیت هست را درست کنید و در کنار خانوادتان با غذاهای سالم دیگری که زرگیل به شما پیشنهاد می دهد، میل کنید.
یک سالاد در روز از بیماری و پیری جلوگیری می کند. این ایده که سبزیجات و میوه های تازه برای سلامتی و تندرستی ما ضروری هستند، چیزی نیست که قبلاً نشنیده باشیم، اما خوب است که هر چند وقت یکبار به آن یادآوری کنیم.
خوردن سالاد غنی از فیبر قبل از غذا به شما کمک می کند تا سریعتر احساس سیری کنید، بنابراین کالری کمتری نسبت به زمانی که یک وعده غذایی بدون این پیش غذا سرو می شود مصرف می کنید.
زرگیل سالادی خوشمزه ای دیگری را به شما پیشنهاد می کند
سالاد لبو
4تا 5 عدد چغندر متوسط
روغن زیتون فوق بکر، بمقدار نیاز و ذائقه
2 فنجان سبزیجات ( بی بی اسفناج یا شاهی پیشنهاد می شود )
½ موسیر، نازک برش خورده
½ سیب سبز، نازک برش داده شده است
گردوی سوخاری فنجانی به مقدار دلخواه
50گرم پنیر بز ( پنیر های صبحانه هم قابل استفاده می باشد )
سرکه بالزامیک
نمک دریا
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
سالاد پر از فیبر
مراحل تهیه:
چغندرها را پخته یا در فر در تکه فویل پیچیده و آنها را با روغن زیتون و نمک و فلفل طعم دار کنید و بعد از اینکه از فر در آوردید یا پخت شده اجازه دهید خنک شود. پوست آنها را جدا کنید.
کلیه مواد سالاد را (سبزیجات، موسیر، سیب، گردو، پنیر) مخلوط کنید. با سرکه بالزامیک و نمک و فلفل مزه دار کرده و در آخر لبو ها را به آنها اضافه کنید، سرو کنید.
